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Régime coréen

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La cuisine coréenne a été plébiscitée par l’OMS pour ses qualités nutritionnelles.3 bonnes raisons de s’y mettre :Elle est très équilibréeLe bibimbap, plat emblématique de la Corée le prouve, il comprend : des légumes pour les fibres, les vitamines et les minéraux des algues pleines d’antioxydants, du riz pour l’énergie, de l’œuf pour les protéines et un filet d’huile pour la matière grasse.Elle est bonne pour la santé Grâce à sa diversité, ses aliments lacto fermentés et ses assaisonnements légers, elle est très peu grasse et sucrée.Elle est belle et coloréeElle utilise de nombreuses épices et les plats sont composés de manière graphique.Avec l’introduction d’une nutritionniste qui vous explique les bienfaits nutritionnels de chaque ingrédient. Hue dup bap (le chirashi coréeen – assortiment de poisson crus et crudités dans le même bol)Mandu (raviolis vapeur)Jangban guksu (soba coréenne froides avec crudités et omelette)… Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

La cuisine coréenne a été plébiscitée par l’OMS pour ses qualités nutritionnelles.3 bonnes raisons de s’y mettre :Elle est très équilibréeLe bibimbap, plat emblématique de la Corée le prouve, il comprend : des légumes pour les fibres, les vitamines et les minéraux des algues pleines d’antioxydants, du riz pour l’énergie, de l’œuf pour les protéines et un filet d’huile pour la matière grasse.Elle est bonne pour la santé Grâce à sa diversité, ses aliments lacto fermentés et ses assaisonnements légers, elle est très peu grasse et sucrée.Elle est belle et coloréeElle utilise de nombreuses épices et les plats sont composés de manière graphique.Avec l’introduction d’une nutritionniste qui vous explique les bienfaits nutritionnels de chaque ingrédient. Hue dup bap (le chirashi coréeen – assortiment de poisson crus et crudités dans le même bol)Mandu (raviolis vapeur)Jangban guksu (soba coréenne froides avec crudités et omelette)… Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Régime coréen
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
08 juin 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
23.5 x 17 x 1 cm
Poids
305
ISBN-13
9782035926661
Livré entre : 20 juin - 23 juin
Disponible chez le fournisseur
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