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Aliments fermentés

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez comment transformer divers aliments en trésors fermentés, riches en saveurs et en bienfaits pour la santé. Ce livre propose 50 recettes originales, du pain au levain aux pickles en passant par la choucroute et les yaourts fermentés. Laissez-vous guider par les conseils d'une journaliste food et bien-être, Quitterie Lemoine, et régalez-vous avec ces préparations maison. Des photos alléchantes de Delphine, photographe culinaire, viennent sublimer cet ouvrage dédié aux amateurs de fermentation. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Découvrez comment transformer divers aliments en trésors fermentés, riches en saveurs et en bienfaits pour la santé. Ce livre propose 50 recettes originales, du pain au levain aux pickles en passant par la choucroute et les yaourts fermentés. Laissez-vous guider par les conseils d'une journaliste food et bien-être, Quitterie Lemoine, et régalez-vous avec ces préparations maison. Des photos alléchantes de Delphine, photographe culinaire, viennent sublimer cet ouvrage dédié aux amateurs de fermentation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Aliments fermentés: 50 recettes 100 % délicieuses pour explorer de nouvelles saveurs !
Editeur
Format
Broché
Publication
16 mars 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
92
Taille
23.5 x 17 x 1 cm
Poids
305
ISBN-13
9782035924179
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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