Tartes gourmandissimes

Relié - 07/10/2015 - LAROUSSE

4.0

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, le célèbre boulanger-pâtissier Eric Kayser dévoile 80 recettes de tartes sucrées et salées. Des classiques revisités aux créations originales, laissez-vous guider par les pas à pas détaillés et les magnifiques photographies. Que ce soit pour un repas de fête, un goûter gourmand ou un dîner léger, vous trouverez la tarte parfaite. Dacquoise aux fraises, tarte au citron et basilic, quiche aux endives et jambon, tarte normande... Apprenez à maîtriser les bases (pâte à tarte, crème, décoration) et régalez-vous en famille ou entre amis. Afficher moins Afficher plus
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Dans cet ouvrage, le célèbre boulanger-pâtissier Eric Kayser dévoile 80 recettes de tartes sucrées et salées. Des classiques revisités aux créations originales, laissez-vous guider par les pas à pas détaillés et les magnifiques photographies. Que ce soit pour un repas de fête, un goûter gourmand ou un dîner léger, vous trouverez la tarte parfaite. Dacquoise aux fraises, tarte au citron et basilic, quiche aux endives et jambon, tarte normande... Apprenez à maîtriser les bases (pâte à tarte, crème, décoration) et régalez-vous en famille ou entre amis. Afficher moins Afficher plus
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