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Collectif

Recettes vegan

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationDe plus en plus de personnes décident d’adopter un régime végétalien (excluant viande, poisson, produits laitiers etœufs). Dans ce cadre strict, cuisiner au quotidien tout en gardant saveurs, gourmandise etéquilibre est possible ! À travers 50 recettes facilesà réaliser, ce livre propose de nombreuses astuces pour remplacer les protéines animales et se faire plaisir jour après jour.  Les entrées :caviar d’auberginesà l’asiatique, carottes râpées aux graines de sésame, soupe aux tomates et boulgour…Les plats :courgettesà la tomate at aux cumins, fenouil confit au four, curry aux pois-chiches…Les desserts :cookies vegan banane-chocolat, granité orange-gingembre, crème de châtaignesà la fève tonka…Les sauces :aïolià la pomme de terre, ketchup maison, mayonnaise au tofu… Avec les conseils d’une diététicienne pour allier plaisir etéquilibre nutritionnel. Afficher moinsAfficher plus

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Recettes vegan

8,90 €
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Le Pitch

PrésentationDe plus en plus de personnes décident d’adopter un régime végétalien (excluant viande, poisson, produits laitiers etœufs). Dans ce cadre strict, cuisiner au quotidien tout en gardant saveurs, gourmandise etéquilibre est possible ! À travers 50 recettes facilesà réaliser, ce livre propose de nombreuses astuces pour remplacer les protéines animales et se faire plaisir jour après jour.  Les entrées :caviar d’auberginesà l’asiatique, carottes râpées aux graines de sésame, soupe aux tomates et boulgour…Les plats :courgettesà la tomate at aux cumins, fenouil confit au four, curry aux pois-chiches…Les desserts :cookies vegan banane-chocolat, granité orange-gingembre, crème de châtaignesà la fève tonka…Les sauces :aïolià la pomme de terre, ketchup maison, mayonnaise au tofu… Avec les conseils d’une diététicienne pour allier plaisir etéquilibre nutritionnel. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Recettes vegan
Editeur
Format
Broché
Publication
28 janvier 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
23.5 x 17.2 x 1 cm
Poids
310
ISBN-13
9782035906809
Livré entre : 30 juin - 5 juillet
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