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Quinoa, boulgour et autres céréales

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine vous invite à découvrir et à cuisiner le quinoa, une graine aux multiples vertus, ainsi que d'autres céréales comme le boulghour, l'épeautre, le Kamut, le sarrasin, l'orge ou l'avoine. Vous y trouverez de nombreuses recettes alléchantes pour toutes occasions, de l'apéritif au dessert, en passant par les plats principaux. L'ouvrage est agrémenté d'une introduction rédigée par le Dr Florence Guillem-Solsona, mettant en lumière les bienfaits nutritionnels de ces graines. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine vous invite à découvrir et à cuisiner le quinoa, une graine aux multiples vertus, ainsi que d'autres céréales comme le boulghour, l'épeautre, le Kamut, le sarrasin, l'orge ou l'avoine. Vous y trouverez de nombreuses recettes alléchantes pour toutes occasions, de l'apéritif au dessert, en passant par les plats principaux. L'ouvrage est agrémenté d'une introduction rédigée par le Dr Florence Guillem-Solsona, mettant en lumière les bienfaits nutritionnels de ces graines. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Quinoa, boulgour et autres céréales
Editeur
Format
Broché
Publication
26 février 2014
Auteur
Viel, Pierre-Louis
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
23.5 x 17 x 1 cm
Poids
315
ISBN-13
9782035891877
Livré entre : 10 décembre - 13 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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