Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Recettes végétariennes

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
100 recettes végétariennes, saines et équilibrées, pour cuisiner au quotidien, et en toutes occasions, des plats sans viande, pleins de saveurs et de bienfaits pour le corps. C'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement, et pour les papilles !ExtraitEn-cas & amuse-bouches Tarte TOMATES CERISES & CHÈVRE > 250 g de pâte feuilletée rectangulaire prête à l'emploi > 1 cuill. à soupe de crème aigre ou de crème fraîche additionnée de quelques gouttes de jus de citron > 1 cuill. à café de moutarde à l'ancienne > 2 gros poireaux > 2 cuill. à soupe d'huile d'olive vierge extra > 350 g de tomates cerises > 120 g de fromage de chèvre > Sel et poivre du moulin Pour servir > Feuilles de basilic Pour 4 personnes ° Préparation : 20 min ° Réfrigération : 10 min ° Cuisson : 30 à 35 min ° Difficulté : 1 1. Préchauffez le four à 200 °C (therm. 6-7) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Déroulez la pâte sur le plan de travail légèrement fariné, puis posez-la sur la plaque. 2. Fouettez légèrement la crème aigre avec la moutarde dans un bol. Salez et poivrez. Répartissez uniformément le mélange sur la pâte en laissant un petit espace sur le pourtour, puis rabattez les bords sur 1 cm. Réservez 10 minutes au frais. 3. Pendant ce temps, émincez les poireaux. Mettez l'huile à chauffer dans une poêle et faites-les revenir de 8 à 10 minutes. Répartissez-les uniformément sur la pâte. Coupez les tomates en quartiers, ajoutez-les sur la tarte, puis assaisonnez. 4. Enfournez pour 20 à 25 minutes. Émiettez le chèvre sur la tarte, puis parsemez de basilic et servez tiède ou à température ambiante. Afficher moinsAfficher plus

Recettes végétariennes

1.0

(2)

4,45 €
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
4,45 €

Le Pitch

100 recettes végétariennes, saines et équilibrées, pour cuisiner au quotidien, et en toutes occasions, des plats sans viande, pleins de saveurs et de bienfaits pour le corps. C'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement, et pour les papilles !ExtraitEn-cas & amuse-bouches Tarte TOMATES CERISES & CHÈVRE > 250 g de pâte feuilletée rectangulaire prête à l'emploi > 1 cuill. à soupe de crème aigre ou de crème fraîche additionnée de quelques gouttes de jus de citron > 1 cuill. à café de moutarde à l'ancienne > 2 gros poireaux > 2 cuill. à soupe d'huile d'olive vierge extra > 350 g de tomates cerises > 120 g de fromage de chèvre > Sel et poivre du moulin Pour servir > Feuilles de basilic Pour 4 personnes ° Préparation : 20 min ° Réfrigération : 10 min ° Cuisson : 30 à 35 min ° Difficulté : 1 1. Préchauffez le four à 200 °C (therm. 6-7) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Déroulez la pâte sur le plan de travail légèrement fariné, puis posez-la sur la plaque. 2. Fouettez légèrement la crème aigre avec la moutarde dans un bol. Salez et poivrez. Répartissez uniformément le mélange sur la pâte en laissant un petit espace sur le pourtour, puis rabattez les bords sur 1 cm. Réservez 10 minutes au frais. 3. Pendant ce temps, émincez les poireaux. Mettez l'huile à chauffer dans une poêle et faites-les revenir de 8 à 10 minutes. Répartissez-les uniformément sur la pâte. Coupez les tomates en quartiers, ajoutez-les sur la tarte, puis assaisonnez. 4. Enfournez pour 20 à 25 minutes. Émiettez le chèvre sur la tarte, puis parsemez de basilic et servez tiède ou à température ambiante. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Recettes végétariennes
Editeur
Format
Broché
Publication
15 mai 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
120
Taille
25.5 x 21.2 x 1.5 cm
Poids
518
ISBN-13
9782035890245
Livré entre : 8 juin - 11 juin
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés