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Petites conserves

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Bérengère Abraham, cuisinière, styliste culinaire et photographe, propose dans cet ouvrage des recettes et techniques pour réaliser des conserves maison. Elle met en avant la possibilité de conserver des produits de qualité, de saison, et de les déguster tout au long de l'année. Les lecteurs y trouveront des conseils, des recettes de compotes, chutneys, fruits et légumes confits, confitures, sauces, ainsi que des techniques de conservation naturelles. Un ouvrage pratique pour ceux qui souhaitent profiter des saveurs authentiques et préparer leur propre garde-manger. Afficher moinsAfficher plus

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Bérengère Abraham, cuisinière, styliste culinaire et photographe, propose dans cet ouvrage des recettes et techniques pour réaliser des conserves maison. Elle met en avant la possibilité de conserver des produits de qualité, de saison, et de les déguster tout au long de l'année. Les lecteurs y trouveront des conseils, des recettes de compotes, chutneys, fruits et légumes confits, confitures, sauces, ainsi que des techniques de conservation naturelles. Un ouvrage pratique pour ceux qui souhaitent profiter des saveurs authentiques et préparer leur propre garde-manger. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petites conserves
Editeur
Format
Relié
Publication
04 septembre 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
72
Taille
19.7 x 19.7 x 1.2 cm
Poids
364
ISBN-13
9782035884800
Livré entre : 1 juillet - 4 juillet
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