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Accords mets-vins

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce guide pratique propose 26 fiches d'accords mets-vins, mettant en avant les plats les plus courants tels que la pizza, la quiche, les sushis, le couscous ou le saumon. Chaque fiche propose trois vins : l'accord parfait et deux alternatives. Pour chaque plat, les vins sont décrits (cépage, région, caractéristiques), avec l'âge idéal, la température de service et la gamme de prix. Les explications permettent de comprendre les liens entre la recette et le vin, pour choisir en fonction des préférences, du budget et de la saison. Afficher moinsAfficher plus

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Ce guide pratique propose 26 fiches d'accords mets-vins, mettant en avant les plats les plus courants tels que la pizza, la quiche, les sushis, le couscous ou le saumon. Chaque fiche propose trois vins : l'accord parfait et deux alternatives. Pour chaque plat, les vins sont décrits (cépage, région, caractéristiques), avec l'âge idéal, la température de service et la gamme de prix. Les explications permettent de comprendre les liens entre la recette et le vin, pour choisir en fonction des préférences, du budget et de la saison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Accords mets-vins
Editeur
Format
Broché
Publication
15 août 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
13 x 10 x 1 cm
Poids
104
ISBN-13
9782035884374
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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