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Nutella: Les meilleures recettes

3.3

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  • Nutella: Les meilleures recettes
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Pour les inconditionnels des saveurs chocolatées, un choix gourmand et très varié de recettes à base de chocolat et de la célèbre pâte à tartiner. Mousse au chocolat (avec des photos « pas à pas »), confiture de lait au chocolat, coulant au cœur de framboise, parfait au chocolat… Extrait Coulants au coco coeur NUTELLA POUR 4 COULANTS PRÉPARATION : 20 min ° CUISSON : 15 min 1 oeuf + 2 blancs ° 140 g de noix de coco râpée ° 80 g de sucre glace ° 40 g de beurre ramolli ° 100 g de crème de noix de coco ° 1 pincée de sel ° 4c. à café de NUTELLA 1. Préchauffez le four à 180 T (therm. 6). 2. Cassez l'oeuf, en séparant le blanc du jaune. Dans un saladier, mélangez la noix de coco, le sucre glace, le beurre, le jaune d'oeuf et la crème de noix de coco. 3. Montez les 3 blancs d'oeufs en neige bien ferme avec le sel, puis incorporez-les délicatement à la préparation au coco. 4. Beurrez et farinez quatre ramequins et versez-y la pâte. Déposez 1 cuillerée à café de NUTELLA au centre de chaque ramequin en l'enfonçant dans la pâte. Enfournez pour 15 min. 5. Sortez les coulants du four, laissez-les reposer pendant 5 min, puis démoulez-les délicatement. II est important que le NUTELLA soit recouvert de pâte au coco, sinon il se dessèche à la cuisson et forme alors une croûte. Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Nutella: Les meilleures recettes
Editeur
Larousse
Format
Relié
Publication
04 janvier 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
54
Taille
14.5 x 10 x 1 cm
Poids
106
ISBN-13
9782035870780
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Livré entre : 19 décembre - 22 décembre
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