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Epices et saveurs du monde

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Envie de voyages et de parfums exotiques ? Partez pour un tour du monde gustatif et découvrez, du Mexique à l'Inde, l'usage des épices (paprika, safran, cardamome ou gingembre...) au travers de recettes savoureusement dépaysantes : calmars farcis à la vietnamienne, dip thaï au piment vert, curry de légumes des Caraïbes, tajine de koftas... Avec ces 100 recettes savamment épicées, donnez à vos plats un goût d'ailleurs ! Afficher moinsAfficher plus

Epices et saveurs du monde

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Le Pitch

Envie de voyages et de parfums exotiques ? Partez pour un tour du monde gustatif et découvrez, du Mexique à l'Inde, l'usage des épices (paprika, safran, cardamome ou gingembre...) au travers de recettes savoureusement dépaysantes : calmars farcis à la vietnamienne, dip thaï au piment vert, curry de légumes des Caraïbes, tajine de koftas... Avec ces 100 recettes savamment épicées, donnez à vos plats un goût d'ailleurs ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Epices et saveurs du monde
Editeur
Format
Relié
Publication
12 mai 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
24.5 x 18 x 1.9 cm
Poids
915
ISBN-13
9782035851734
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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