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Tians et gratins

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
« Tians et gratins » est un ouvrage gourmand proposant des variations autour du tian, ce gratin de légumes provençal. L'auteur, Bérengère Viard, styliste culinaire de renom, partage des recettes où les légumes se marient au fromage, au poisson, à la viande, voire aux fruits. Des créations chaleureuses à déguster en famille ou entre amis. Retrouvez aussi des conseils et anecdotes de l'auteur passionnée. Un livre pour les amateurs de cuisine raffinée et les passionnés de sucré-salé. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

« Tians et gratins » est un ouvrage gourmand proposant des variations autour du tian, ce gratin de légumes provençal. L'auteur, Bérengère Viard, styliste culinaire de renom, partage des recettes où les légumes se marient au fromage, au poisson, à la viande, voire aux fruits. Des créations chaleureuses à déguster en famille ou entre amis. Retrouvez aussi des conseils et anecdotes de l'auteur passionnée. Un livre pour les amateurs de cuisine raffinée et les passionnés de sucré-salé. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tians et gratins
Editeur
Format
Album
Publication
18 mars 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
62
Taille
24 x 19 x 0.6 cm
Poids
410
ISBN-13
9782035844255
Livré entre : 21 mars - 24 mars
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