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Sublimes Verrines

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation30 recettes de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête-à-tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelée de riesling aux mirabelles…).  Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation30 recettes de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête-à-tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelée de riesling aux mirabelles…).  Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Sublimes Verrines: Salées ou sucrées
Editeur
Format
Relié
Publication
18 mars 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
23.5 x 18.3 x 0.8 cm
Poids
400
ISBN-13
9782035844248

Auteur

Livré entre : 21 mai - 24 mai
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