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Mousses: Chantilly, espumas, et autres recettes au siphon

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Natacha Arnoult vous propose une multitude de recettes de mousses, chantilly et espumas à réaliser avec un siphon. Ces préparations légères et parfumées raviront vos convives, de l'entrée au dessert. Grâce aux explications claires et aux astuces de l'auteur, vous pourrez facilement réussir ces créations originales et surprenantes. Afficher moinsAfficher plus

Mousses: Chantilly, espumas, et autres recettes au siphon

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Le Pitch

Ce livre de Natacha Arnoult vous propose une multitude de recettes de mousses, chantilly et espumas à réaliser avec un siphon. Ces préparations légères et parfumées raviront vos convives, de l'entrée au dessert. Grâce aux explications claires et aux astuces de l'auteur, vous pourrez facilement réussir ces créations originales et surprenantes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mousses: Chantilly, espumas, et autres recettes au siphon ...
Editeur
Format
Relié
Publication
08 octobre 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
24 x 19 x 1.2 cm
Poids
395
ISBN-13
9782035841407
Livré entre : 19 décembre - 22 décembre
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