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Larousse du chocolat

4.3

(5)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le "Larousse du Chocolat" est la référence ultime en matière de chocolat. Réalisé sous la direction de Pierre Hermé, ce livre gourmand propose une plongée au cœur de l'univers du cacao. Après une introduction à l'histoire du chocolat, 360 recettes emblématiques et originales sont détaillées, allant des desserts classiques aux créations les plus audacieuses. Un ouvrage incontournable pour les passionnés de chocolat et les amateurs de pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Larousse du chocolat

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Le Pitch

Le "Larousse du Chocolat" est la référence ultime en matière de chocolat. Réalisé sous la direction de Pierre Hermé, ce livre gourmand propose une plongée au cœur de l'univers du cacao. Après une introduction à l'histoire du chocolat, 360 recettes emblématiques et originales sont détaillées, allant des desserts classiques aux créations les plus audacieuses. Un ouvrage incontournable pour les passionnés de chocolat et les amateurs de pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Larousse du chocolat
Editeur
Format
Album
Publication
30 novembre 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
367
Taille
27 x 20 x 3 cm
Poids
1620
ISBN-13
9782035603722
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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