Dans cet ouvrage de référence unique, Claude Guinaudeau, ingénieur horticole attaché à l'Institut pour le développement forestier, explique tout ce qu'il faut savoir pour planter des arbres et des arbustes en haies. Haies fleuries, défensives, à fruits comestibles, de bord de mer, à feuillage marcescent... Environ trente types de haies sont ainsi décrits, et toutes les espèces qui peuvent entrer dans leur composition. Ces espèces ont été choisies selon leur forme, le coloris de leur feuillage, leur époque de floraison et la nature de leur fructification, mais aussi selon leur adaptation au climat et au sol ou selon l'emploi auquel on les destine. Cet ensemble de conseils et de propositions, pour exploiter les multiples possibilités offertes par les arbres et les arbustes, permet à chacun d'exprimer son goût et de créer des décors originaux.