Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Le poulet de Newton

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans « Le Poulet de Newton », Massimiano Bucchi, spécialiste en communication scientifique, explore les liens entre science et cuisine à travers l'histoire. Il révèle comment des découvertes majeures ont été influencées par des concepts culinaires, et comment la cuisine a parfois devancé la science. En s'appuyant sur des exemples allant de l'Antiquité à l'époque moderne, l'auteur montre comment la créativité, l'expérimentation et le hasard jouent un rôle crucial dans le progrès scientifique. Cette approche originale et ludique permet au lecteur de découvrir un aspect méconnu de la science et de réfléchir sur la nature de la connaissance. Le livre est également l'occasion pour Bucchi de mettre en garde contre les dangers de la rigidité scientifique et de souligner l'importance de l'interdisciplinarité. Afficher moinsAfficher plus

Le poulet de Newton

19,50 €
Sélectionnez la condition
19,50 €

Le Pitch

Dans « Le Poulet de Newton », Massimiano Bucchi, spécialiste en communication scientifique, explore les liens entre science et cuisine à travers l'histoire. Il révèle comment des découvertes majeures ont été influencées par des concepts culinaires, et comment la cuisine a parfois devancé la science. En s'appuyant sur des exemples allant de l'Antiquité à l'époque moderne, l'auteur montre comment la créativité, l'expérimentation et le hasard jouent un rôle crucial dans le progrès scientifique. Cette approche originale et ludique permet au lecteur de découvrir un aspect méconnu de la science et de réfléchir sur la nature de la connaissance. Le livre est également l'occasion pour Bucchi de mettre en garde contre les dangers de la rigidité scientifique et de souligner l'importance de l'interdisciplinarité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Poulet de Newton: La science en cuisine
Editeur
Format
Grand Format
Publication
06 septembre 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
20.5 x 14 x 1.3 cm
Poids
230
ISBN-13
9782021325430

Auteur

Livré entre : 6 juillet - 11 juillet
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés