Le Corps à corps culinaire

Broché - 01/01/2024 - LE SEUIL EDITIONS

4.5

(4)

Audience
Adulte - Haut niveau

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Noëlle Châtelet explore la relation complexe que l'être humain entretient avec la nourriture. Elle décortique les différentes dimensions du rapport à l'alimentation, entre le corps objectif, le corps rêvé et le corps institué par la société. L'autrice met en lumière les enjeux symboliques et psychologiques qui se jouent lors des repas, et invite le lecteur à réfléchir sur sa propre expérience culinaire. Cette nouvelle édition est enrichie d'une préface qui prolonge la réflexion de l'autrice. Afficher moins Afficher plus
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Le Corps à corps culinaire

Broché - 01/01/2024 - LE SEUIL EDITIONS

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Dans cet ouvrage, Noëlle Châtelet explore la relation complexe que l'être humain entretient avec la nourriture. Elle décortique les différentes dimensions du rapport à l'alimentation, entre le corps objectif, le corps rêvé et le corps institué par la société. L'autrice met en lumière les enjeux symboliques et psychologiques qui se jouent lors des repas, et invite le lecteur à réfléchir sur sa propre expérience culinaire. Cette nouvelle édition est enrichie d'une préface qui prolonge la réflexion de l'autrice. Afficher moins Afficher plus
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