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Traité de l'amélioration des liquides

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce traité, rédigé par V.-F. Lebeuf en 1861, propose des recettes et techniques pour améliorer divers liquides tels que les vins, alcools, eaux-de-vie, liqueurs, kirschs, rhums, bières, cidres, poirés et vinaigres. L'ouvrage fait partie d'une collection de titres patrimoniaux de la littérature française, numérisés par la BNF et imprimés à la demande par HACHETTE LIVRE. Il reflète les pratiques et connaissances de l'époque, sans en cautionner le contenu condamnable par les normes contemporaines. Afficher moinsAfficher plus

Traité de l'amélioration des liquides

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Le Pitch

Ce traité, rédigé par V.-F. Lebeuf en 1861, propose des recettes et techniques pour améliorer divers liquides tels que les vins, alcools, eaux-de-vie, liqueurs, kirschs, rhums, bières, cidres, poirés et vinaigres. L'ouvrage fait partie d'une collection de titres patrimoniaux de la littérature française, numérisés par la BNF et imprimés à la demande par HACHETTE LIVRE. Il reflète les pratiques et connaissances de l'époque, sans en cautionner le contenu condamnable par les normes contemporaines. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Traité de l'amélioration des liquides (Ed.1861)
Editeur
Format
Broché
Publication
01 mars 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
186
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
273
ISBN-13
9782019993467

Auteur

Livré entre : 31 juillet - 5 août
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