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Culture de la vigne et vinification

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le Dr Jules Guyot, horticulteur et médecin français, publie en 1861 cette 2e édition de son ouvrage sur la culture de la vigne et la vinification. Il y aborde les techniques de plantation, d'entretien des vignes et de production du vin, en s'appuyant sur les connaissances de son temps. Cet ouvrage, réédité dans le cadre de la conservation patrimoniale, témoigne des pratiques viticoles du 19e siècle et peut intéresser les amateurs d'histoire viticole. Afficher moinsAfficher plus

Culture de la vigne et vinification

28,50 €
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28,50 €

Le Pitch

Le Dr Jules Guyot, horticulteur et médecin français, publie en 1861 cette 2e édition de son ouvrage sur la culture de la vigne et la vinification. Il y aborde les techniques de plantation, d'entretien des vignes et de production du vin, en s'appuyant sur les connaissances de son temps. Cet ouvrage, réédité dans le cadre de la conservation patrimoniale, témoigne des pratiques viticoles du 19e siècle et peut intéresser les amateurs d'histoire viticole. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Culture de la vigne et vinification 2e édition
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
01 octobre 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
442
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
619
ISBN-13
9782019606893
Livré entre : 6 juillet - 11 juillet
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