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Huîtres

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les huîtres sont des mets raffinés très appréciés lors des grandes occasions. Ce livre retrace l'histoire de l'ostréiculture en France à travers les témoignages de quatorze ostréiculteurs passionnés. Agrémenté de 50 recettes élaborées par 22 chefs, il vous permettra de sublimer ces délicieux coquillages. Vous y trouverez également des conseils pratiques pour les choisir, les ouvrir et les conserver. Afficher moinsAfficher plus

Huîtres

1.0

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45,00 €
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45,00 €

Le Pitch

Les huîtres sont des mets raffinés très appréciés lors des grandes occasions. Ce livre retrace l'histoire de l'ostréiculture en France à travers les témoignages de quatorze ostréiculteurs passionnés. Agrémenté de 50 recettes élaborées par 22 chefs, il vous permettra de sublimer ces délicieux coquillages. Vous y trouverez également des conseils pratiques pour les choisir, les ouvrir et les conserver. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Huîtres
Editeur
Format
Beau Livre
Publication
16 octobre 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
33.7 x 25 x 2.7 cm
Poids
1880
ISBN-13
9782019451677
Livré entre : 27 février - 4 mars
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