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Le grand cours des accords mets et vins

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre est un ouvrage de référence de l'Université du Vin de Suze-La-Rousse, proposant un cours complet sur les accords mets et vins. Il aborde à la fois la théorie, avec des informations à retenir et des textes clairs et pédagogiques, et la pratique, à travers des exercices et des quiz. Les lecteurs pourront ainsi apprendre à harmoniser mets et boissons avec finesse et découvrir les subtilités de cette association. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre est un ouvrage de référence de l'Université du Vin de Suze-La-Rousse, proposant un cours complet sur les accords mets et vins. Il aborde à la fois la théorie, avec des informations à retenir et des textes clairs et pédagogiques, et la pratique, à travers des exercices et des quiz. Les lecteurs pourront ainsi apprendre à harmoniser mets et boissons avec finesse et découvrir les subtilités de cette association. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le grand cours des accords mets et vins: 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert
Editeur
Format
Grand Format
Publication
20 novembre 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
31.2 x 26 x 2.8 cm
Poids
1660
ISBN-13
9782019451639
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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