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Les Petits Cahiers 180° - Courges

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationExit la soupe de potimarron ! Les courges  méritent bien mieux que leur rôle d’éternel légume d’automne. Riches, colorées, surprenantes, elles se déclinentà l’infini : en apéritif, en plat, en dessert… et même en alternatives veggie bluffantes. Avec ce Petit Cahier 180°C, redécouvrez ces trésors de saison et cuisinez-les comme jamais. • Un petit format, un maximum d’inspiration Un livre illustré, vif et ultra-pratique pour apprivoiser toutes les courges : butternut, potimarron, courge spaghetti, musquée… • 15 recettes créatives& illustrées Pour oublier la soupe du dimanche  :  Parmentier de canard au potimarron,  Gnocchi de potimarron, sauce au bleu,  Lasagneà la courge, champignons et aux 3 fromages, etc. • L’ingrédient star de la cuisine de saison Nourrissantes,économiques, locales et tendance : les courges séduisent de plus en plus les cuisiniers du quotidien et les foodies en quête de naturalité et de goût. Des recettes simples, originales et irrésistibles pour redonner aux courges la place qu’elles méritent.   Afficher moins Afficher plus

Les Petits Cahiers 180° - Courges

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PrésentationExit la soupe de potimarron ! Les courges  méritent bien mieux que leur rôle d’éternel légume d’automne. Riches, colorées, surprenantes, elles se déclinentà l’infini : en apéritif, en plat, en dessert… et même en alternatives veggie bluffantes. Avec ce Petit Cahier 180°C, redécouvrez ces trésors de saison et cuisinez-les comme jamais. • Un petit format, un maximum d’inspiration Un livre illustré, vif et ultra-pratique pour apprivoiser toutes les courges : butternut, potimarron, courge spaghetti, musquée… • 15 recettes créatives& illustrées Pour oublier la soupe du dimanche  :  Parmentier de canard au potimarron,  Gnocchi de potimarron, sauce au bleu,  Lasagneà la courge, champignons et aux 3 fromages, etc. • L’ingrédient star de la cuisine de saison Nourrissantes,économiques, locales et tendance : les courges séduisent de plus en plus les cuisiniers du quotidien et les foodies en quête de naturalité et de goût. Des recettes simples, originales et irrésistibles pour redonner aux courges la place qu’elles méritent.   Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Petits Cahiers 180° - Courges
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
48
Taille
24 x 17 x 0.6 cm
Poids
162
ISBN-13
9782017909132
Livré entre : 9 octobre - 14 octobre
Disponible chez le fournisseur
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