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L'été gourmand au Cap Ferret

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationL'été gourmand au CAP FERRET  44 nectars en 100 recettes  44 produits locaux d'exception, leur histoire et les recettes faciles pour les déguster sur les tables de vacances. Consacré exclusivementà la gastronomie de ce petit bout de presqu'île, ce livre s'adresseà tous ceux que ces deux mots, Cap Ferret, font rêver. Joyau naturel et sauvage des premières villégiatures, le voyage part du petit quartier des 44 Hectares,à l'extrême pointe, pour découvrir avec gourmandise les 44 nectars que Sylvia Gabet a sélectionnés avec soin. Tables privées et de restaurant mettentà l'honneur ce qu'on y pêche,élève, cultive, cueille chasse ou ramasse depuis l'installation de la population il y a tout juste un siècle. Bar au raisin, Omelette aux huîtres, Moules, Figues rôties au miel, Dunes blanches...découvrez des techniques culinaires et recettes confidentielles que vous prendrez plaisirà cuisiner...et partager. L'occasion pour vous aussi de croquerun morceau de la Presqu'île comme si vous yétiez.    Afficher moinsAfficher plus

L'été gourmand au Cap Ferret

39,95 €
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Le Pitch

PrésentationL'été gourmand au CAP FERRET  44 nectars en 100 recettes  44 produits locaux d'exception, leur histoire et les recettes faciles pour les déguster sur les tables de vacances. Consacré exclusivementà la gastronomie de ce petit bout de presqu'île, ce livre s'adresseà tous ceux que ces deux mots, Cap Ferret, font rêver. Joyau naturel et sauvage des premières villégiatures, le voyage part du petit quartier des 44 Hectares,à l'extrême pointe, pour découvrir avec gourmandise les 44 nectars que Sylvia Gabet a sélectionnés avec soin. Tables privées et de restaurant mettentà l'honneur ce qu'on y pêche,élève, cultive, cueille chasse ou ramasse depuis l'installation de la population il y a tout juste un siècle. Bar au raisin, Omelette aux huîtres, Moules, Figues rôties au miel, Dunes blanches...découvrez des techniques culinaires et recettes confidentielles que vous prendrez plaisirà cuisiner...et partager. L'occasion pour vous aussi de croquerun morceau de la Presqu'île comme si vous yétiez.    Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'été gourmand au Cap Ferret: 44 nectars en 100 recettes
Editeur
Format
Grand Format
Publication
23 avril 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
336
Taille
27.7 x 20.3 x 3.3 cm
Poids
1435
ISBN-13
9782017892601
Livré entre : 27 mai - 1 juin
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