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Yaourt grec

4.1

( 7)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationDINA NIKOLAOU VOUS PRÉSENTE LE YAOURT GREC COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS CUISINÉ.   Crémeux, frais, dense et incroyablement onctueux, il est l’un des ingrédients les plusprécieux de la cuisine grecque. Dans ce livre, la cheffe d’Evi Evane et ambassadrice de la cuisine grecque place le yaourt au centre de recettes salées et sucrées qui réinventent votre façon de cuisiner au quotidien.   Tzatzikis traditionnel età la betterave, Salade tiède de poulpe au yaourt citronné et câpres de Santorin, Bar rôti au four, légumes verts citronnés, sauce au yaourt, Agneau confit au yaourt, ail noir et miel de thym, Pâtes fraîchesà la crème de yaourt, citron et basilic, Baklava glacéà la crème de yaourt et fraises, Poires pochées au vin rouge, mousse de yaourtà la vanille, Koulourakia, petits biscuitsà la vanille au yaourt… Chaque recette aété pensée pourêtre simpleà réaliser, pleine de caractère et portée par la fraîcheur unique du yaourt grec. Afficher moins Afficher plus

Yaourt grec

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Le Pitch

PrésentationDINA NIKOLAOU VOUS PRÉSENTE LE YAOURT GREC COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS CUISINÉ.   Crémeux, frais, dense et incroyablement onctueux, il est l’un des ingrédients les plusprécieux de la cuisine grecque. Dans ce livre, la cheffe d’Evi Evane et ambassadrice de la cuisine grecque place le yaourt au centre de recettes salées et sucrées qui réinventent votre façon de cuisiner au quotidien.   Tzatzikis traditionnel età la betterave, Salade tiède de poulpe au yaourt citronné et câpres de Santorin, Bar rôti au four, légumes verts citronnés, sauce au yaourt, Agneau confit au yaourt, ail noir et miel de thym, Pâtes fraîchesà la crème de yaourt, citron et basilic, Baklava glacéà la crème de yaourt et fraises, Poires pochées au vin rouge, mousse de yaourtà la vanille, Koulourakia, petits biscuitsà la vanille au yaourt… Chaque recette aété pensée pourêtre simpleà réaliser, pleine de caractère et portée par la fraîcheur unique du yaourt grec. Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
Yaourt grec: 50 variations sucrées et salées
Editeur
Format
Grand Format
Publication
06 mai 2026
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
23.3 x 18 x 2 cm
Poids
616
ISBN-13
9782017364849

Auteur

Livré entre : 20 octobre - 25 octobre
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