Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationAU MENU 130 recettes de street food À LA CARTE 13 PAYS D'ASIE Japon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, Corée du Sud, Philippines, Chine, Taïwan, Hong Kong Du poulet sauté au basilic sacré de Bangkok auxœufs kwek-kwek de Manille, J.-F. Mallet a goûté,étudié et photographié tous les plats de ce livre. II nous révèle«les petits secrets» de la cuisine de rue asiatiqueà travers des recettes facilesà cuisinerà la maison. Ses photos nous montrent qu'il existe un ailleurs et que cet ailleurs a du goût, elles nous invitentà voyager,à manger età cuisiner autrement. J.-F. Mallet est un ancien chef de cuisine, Major de l’école supérieure de cuisine française Ferrandi. Aujourd’hui photo-reporter, il parcourt la planète pour saisir sur le vif la cuisine de rue et ceux qui la font. Dans ce livre, il nous régale d'images inédites et nous plonge dans l'univers délicieux de la gastronomie asiatique, populaire et bon marché. Il est l’auteur du best-seller Simplissime le livre de cuisine le plus facile du monde. Afficher moinsAfficher plus
25,00 €
Sélectionnez la condition
25,00 €

Le Pitch

PrésentationAU MENU 130 recettes de street food À LA CARTE 13 PAYS D'ASIE Japon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, Corée du Sud, Philippines, Chine, Taïwan, Hong Kong Du poulet sauté au basilic sacré de Bangkok auxœufs kwek-kwek de Manille, J.-F. Mallet a goûté,étudié et photographié tous les plats de ce livre. II nous révèle«les petits secrets» de la cuisine de rue asiatiqueà travers des recettes facilesà cuisinerà la maison. Ses photos nous montrent qu'il existe un ailleurs et que cet ailleurs a du goût, elles nous invitentà voyager,à manger età cuisiner autrement. J.-F. Mallet est un ancien chef de cuisine, Major de l’école supérieure de cuisine française Ferrandi. Aujourd’hui photo-reporter, il parcourt la planète pour saisir sur le vif la cuisine de rue et ceux qui la font. Dans ce livre, il nous régale d'images inédites et nous plonge dans l'univers délicieux de la gastronomie asiatique, populaire et bon marché. Il est l’auteur du best-seller Simplissime le livre de cuisine le plus facile du monde. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Street food: Les recettes à cuisiner à la maison
Editeur
Format
Grand Format
Publication
27 septembre 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
336
Taille
21 x 15.3 x 3.2 cm
Poids
895
ISBN-13
9782017216292

Auteur

Livré entre : 12 juillet - 17 juillet
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés