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Leçons de pâtisserie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Leçons de pâtisserie propose 50 recettes sucrées pour tous les niveaux, du financier au millefeuille praliné. Christophe Roussel, pâtissier réputé, partage ses astuces et variantes pour réussir vos desserts. Que vous soyez débutant ou expert, ce livre vous guide pas à pas dans la réalisation de gâteaux, tartes, éclairs et autres délices. Un ouvrage gourmand pour s'initier ou se perfectionner en pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Leçons de pâtisserie

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Leçons de pâtisserie propose 50 recettes sucrées pour tous les niveaux, du financier au millefeuille praliné. Christophe Roussel, pâtissier réputé, partage ses astuces et variantes pour réussir vos desserts. Que vous soyez débutant ou expert, ce livre vous guide pas à pas dans la réalisation de gâteaux, tartes, éclairs et autres délices. Un ouvrage gourmand pour s'initier ou se perfectionner en pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Leçons de pâtisserie: 25 ans de pâtisserie en 50 recettes
Editeur
Format
Grand Format
Publication
11 octobre 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
27.8 x 20.2 x 2.5 cm
Poids
1168
ISBN-13
9782017201441

Auteur

Livré entre : 24 juin - 27 juin
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