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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose plus de 60 recettes traditionnelles de sept pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge. En plus des recettes détaillées, le lecteur trouvera des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique. Des photos illustrent les gestes techniques comme le roulage des nems ou la confection des sushis. Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, ces plats délicieusement parfumés vous feront voyager à travers les saveurs de l'Asie. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose plus de 60 recettes traditionnelles de sept pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge. En plus des recettes détaillées, le lecteur trouvera des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique. Des photos illustrent les gestes techniques comme le roulage des nems ou la confection des sushis. Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, ces plats délicieusement parfumés vous feront voyager à travers les saveurs de l'Asie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Asie: Nouvelle édition
Editeur
Format
Grand Format
Publication
07 août 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
23.7 x 20.3 x 1.8 cm
Poids
654
ISBN-13
9782017089339

Auteur

Livré entre : 2 janvier - 7 janvier
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