Le nouveau vin français

Name: Le nouveau vin français
Brand: Bonné, Jon
SKU: NW-9782017047612
Price: 80.0 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation« L’opus le plus complet et le plus stimulant que j’ai lu sur mon pays depuis longtemps ». Pascaline Lepeltier, sommelière au restaurant Chambersà Manhattan, New York, et Meilleur ouvrier de France. Cetteœuvre de Jon Bonné aété saluée par la critique et plébiscitée par les amateurs de vin du monde entier. Un contenu magistralement documenté. Ces deux ouvrages regroupés dans un coffret nous invitent à un voyageà travers toutes les régions viticoles de France. Illustrés de photographies et de cartes détaillées des vignobles, ils mettent en lumière près de 800 producteurs et plus de 7 000 vins. Fruit de huit années de recherche, Le Nouveau vin français offre une exploration inédite de la France viticole, qui demeure le pays le plus emblématique au monde. Le premier tome propose une immersion dans chaque terroir : sols et cépages, traditions séculaires etévolutions contemporaines. Le second tome est un guide de référence, répertoriant les producteurs et leurs vins avec une précision remarquable, région par région. Toutes les grandes appellations sont abordées. Cet ouvrage s’impose comme la bible du vin français moderne et une référence essentielle pour les décenniesà venir. Afficher moinsAfficher plus

Bonné, Jon

Le nouveau vin français

80,00 €

Le Pitch

Présentation« L’opus le plus complet et le plus stimulant que j’ai lu sur mon pays depuis longtemps ». Pascaline Lepeltier, sommelière au restaurant Chambersà Manhattan, New York, et Meilleur ouvrier de France. Cetteœuvre de Jon Bonné aété saluée par la critique et plébiscitée par les amateurs de vin du monde entier. Un contenu magistralement documenté. Ces deux ouvrages regroupés dans un coffret nous invitent à un voyageà travers toutes les régions viticoles de France. Illustrés de photographies et de cartes détaillées des vignobles, ils mettent en lumière près de 800 producteurs et plus de 7 000 vins. Fruit de huit années de recherche, Le Nouveau vin français offre une exploration inédite de la France viticole, qui demeure le pays le plus emblématique au monde. Le premier tome propose une immersion dans chaque terroir : sols et cépages, traditions séculaires etévolutions contemporaines. Le second tome est un guide de référence, répertoriant les producteurs et leurs vins avec une précision remarquable, région par région. Toutes les grandes appellations sont abordées. Cet ouvrage s’impose comme la bible du vin français moderne et une référence essentielle pour les décenniesà venir. Afficher moinsAfficher plus