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Le répertoire gourmand des légumes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre exhaustif explore le monde des légumes de A à Z. Illustré de magnifiques photos, il propose 250 recettes originales mettant en valeur ces aliments. Vous découvrirez les différentes familles de légumes, leurs bienfaits, la saison idéale pour les déguster et les techniques culinaires associées. Avec des planches encyclopédiques détaillées, cet ouvrage deviendra votre référence en matière de cuisine végétale. Afficher moinsAfficher plus

Le répertoire gourmand des légumes

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Ce livre exhaustif explore le monde des légumes de A à Z. Illustré de magnifiques photos, il propose 250 recettes originales mettant en valeur ces aliments. Vous découvrirez les différentes familles de légumes, leurs bienfaits, la saison idéale pour les déguster et les techniques culinaires associées. Avec des planches encyclopédiques détaillées, cet ouvrage deviendra votre référence en matière de cuisine végétale. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le répertoire gourmand des légumes: Tout savoir sur les légumes
Editeur
Format
Grand Format
Publication
20 septembre 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
320
Taille
26.1 x 20.2 x 3.5 cm
Poids
1414
ISBN-13
9782017020639
Livré entre : 5 février - 8 février
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