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Craquants et fondants, crumbles et tatins

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Cyril Lignac présente 25 recettes de crumbles et tatins, sucrés ou salés, à réaliser tout au long de l'année. Des desserts gourmands comme le crumble à la framboise, ou la tatin à la poire, côtoient des créations plus originales avec des associations de tomate ou de fromage. Chaque recette est accompagnée des conseils du chef pour choisir les meilleurs produits et réussir la cuisson. Un ouvrage pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine traditionnelle. Afficher moinsAfficher plus

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Cyril Lignac présente 25 recettes de crumbles et tatins, sucrés ou salés, à réaliser tout au long de l'année. Des desserts gourmands comme le crumble à la framboise, ou la tatin à la poire, côtoient des créations plus originales avec des associations de tomate ou de fromage. Chaque recette est accompagnée des conseils du chef pour choisir les meilleurs produits et réussir la cuisson. Un ouvrage pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine traditionnelle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Craquants et fondants, crumbles et tatins
Editeur
Format
Broché
Publication
01 février 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
62
Taille
20 x 16.5 x 0.6 cm
Poids
185
ISBN-13
9782016210499
Livré entre : 8 juin - 11 juin
Disponible chez le fournisseur
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