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Poissons

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Profitez de tous les bienfaits de la cuisine de la mer... Découvrez les saveurs de la mer en préparant ces 30 recettes gourmandes et faciles à réaliser. Carpaccio de bar, lotte au pamplemousse ou truite de mer aux légumes d'été... toutes les recettes sont illustrées et expliquées étape par étape. Grâce aux nombreux conseils et aux précieuses indications de temps et de difficulté, vous saurez cuisiner le poisson et les fruits de mer sous toutes leurs formes. Afficher moins Afficher plus

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Profitez de tous les bienfaits de la cuisine de la mer... Découvrez les saveurs de la mer en préparant ces 30 recettes gourmandes et faciles à réaliser. Carpaccio de bar, lotte au pamplemousse ou truite de mer aux légumes d'été... toutes les recettes sont illustrées et expliquées étape par étape. Grâce aux nombreux conseils et aux précieuses indications de temps et de difficulté, vous saurez cuisiner le poisson et les fruits de mer sous toutes leurs formes. Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
Poissons
Editeur
Format
Broché
Publication
05 janvier 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
62
Taille
20 x 16.5 x 0.4 cm
Poids
180
ISBN-13
9782016209516
Livré entre : 23 octobre - 26 octobre
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