Le grand cours de dégustation

Grand Format - 14/11/2018 - HACHETTE PRAT

4.8

(2)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de l'École du Vin est un ouvrage de référence pour les amateurs et professionnels souhaitant approfondir leurs connaissances en dégustation de vin. Il aborde de manière pédagogique les différentes étapes de la dégustation, les cépages, les terroirs, les techniques de vinification, et propose des exercices pratiques pour affiner son palais. Un guide complet et richement illustré pour devenir un expert en œnologie. Afficher moins Afficher plus
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Ce livre de l'École du Vin est un ouvrage de référence pour les amateurs et professionnels souhaitant approfondir leurs connaissances en dégustation de vin. Il aborde de manière pédagogique les différentes étapes de la dégustation, les cépages, les terroirs, les techniques de vinification, et propose des exercices pratiques pour affiner son palais. Un guide complet et richement illustré pour devenir un expert en œnologie. Afficher moins Afficher plus
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