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Étude sur le dosage de l'alcool au moyen de l'ébulliomètre

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce court ouvrage paru en 1880 est une étude technique sur le dosage de l'alcool, utilisant l'ébulliomètre comme instrument de mesure. Il s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, en proposant l'accès à des textes anciens, même si certains contenus peuvent être jugés condamnables aujourd'hui. L'auteur, J. Salleron, expose dans ce texte des méthodes de mesure de l'alcoolémie, témoignant des pratiques scientifiques de son époque. Afficher moinsAfficher plus

Étude sur le dosage de l'alcool au moyen de l'ébulliomètre

9,50 €
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Le Pitch

Ce court ouvrage paru en 1880 est une étude technique sur le dosage de l'alcool, utilisant l'ébulliomètre comme instrument de mesure. Il s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, en proposant l'accès à des textes anciens, même si certains contenus peuvent être jugés condamnables aujourd'hui. L'auteur, J. Salleron, expose dans ce texte des méthodes de mesure de l'alcoolémie, témoignant des pratiques scientifiques de son époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Étude sur le dosage de l'alcool au moyen de l'ébulliomètre
Editeur
Format
Broché
Publication
01 juillet 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
24
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
54
ISBN-13
9782013714457
Livré entre : 30 juillet - 4 août
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