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Le pain et la viande

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de J. de Brévans, préfacé par M. E. Risler, publié en 1892, aborde le sujet du pain et de la viande. Il fait partie de la collection 'Bibliothèque des connaissances utiles', éditée dans le cadre d'une politique de conservation patrimoniale par HACHETTE LIVRE et la BNF. L'ouvrage présente des idées datant de son époque, pouvant être jugées condamnables aujourd'hui, mais reste un témoignage historique sur les idées en France. Afficher moinsAfficher plus

Le pain et la viande

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Le Pitch

Ce livre de J. de Brévans, préfacé par M. E. Risler, publié en 1892, aborde le sujet du pain et de la viande. Il fait partie de la collection 'Bibliothèque des connaissances utiles', éditée dans le cadre d'une politique de conservation patrimoniale par HACHETTE LIVRE et la BNF. L'ouvrage présente des idées datant de son époque, pouvant être jugées condamnables aujourd'hui, mais reste un témoignage historique sur les idées en France. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le pain et la viande
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
01 octobre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
367
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
517
ISBN-13
9782013521772
Livré entre : 27 juin - 2 juillet
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