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Chocolat ou cacao ? Un problème alimentaire

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce court ouvrage de 40 pages, écrit par Émile Delage en 1893, aborde la question de la consommation de chocolat et de cacao. Il s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française. L'auteur y expose les bienfaits et les dangers de ces aliments, dans une époque où leur consommation était en pleine expansion. Il soulève des questions sur la santé et l'alimentation, mettant en garde contre les excès. Afficher moinsAfficher plus

Chocolat ou cacao ? Un problème alimentaire

9,50 €
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Le Pitch

Ce court ouvrage de 40 pages, écrit par Émile Delage en 1893, aborde la question de la consommation de chocolat et de cacao. Il s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française. L'auteur y expose les bienfaits et les dangers de ces aliments, dans une époque où leur consommation était en pleine expansion. Il soulève des questions sur la santé et l'alimentation, mettant en garde contre les excès. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Chocolat ou cacao ? Un problème alimentaire
Editeur
Format
Broché
Publication
01 mai 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
40
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
64
ISBN-13
9782013079594
Livré entre : 1 août - 6 août
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