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Étude pratique sur la laiterie en Normandie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre intitulé "Étude pratique sur la laiterie en Normandie" a été écrit par H. Le Sueur et publié pour la première fois en 1886. Il s'agit d'un ouvrage technique destiné à fournir des informations pratiques sur la production laitière en Normandie. L'auteur aborde les différentes étapes de la fabrication du lait et des produits laitiers, ainsi que les spécificités de la région normande. Ce livre s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, en partenariat avec la BNF. Il témoigne des pratiques agricoles de l'époque et peut présenter un intérêt historique pour les lecteurs intéressés par le sujet. Afficher moinsAfficher plus

Étude pratique sur la laiterie en Normandie

17,50 €
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17,50 €

Le Pitch

Ce livre intitulé "Étude pratique sur la laiterie en Normandie" a été écrit par H. Le Sueur et publié pour la première fois en 1886. Il s'agit d'un ouvrage technique destiné à fournir des informations pratiques sur la production laitière en Normandie. L'auteur aborde les différentes étapes de la fabrication du lait et des produits laitiers, ainsi que les spécificités de la région normande. Ce livre s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, en partenariat avec la BNF. Il témoigne des pratiques agricoles de l'époque et peut présenter un intérêt historique pour les lecteurs intéressés par le sujet. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Étude pratique sur la laiterie en Normandie
Editeur
Format
Broché
Publication
01 mai 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
150
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
219
ISBN-13
9782013037792

Auteur

Livré entre : 31 juillet - 5 août
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