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Traité complet des saccharolés liquides, connus sous les noms de sirops de sucre, de mellites

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Cet ouvrage datant de 1839 est un traité complet sur les sirops de sucre, de mellites et d'oxymellites, rédigé par Émile Mouchon. Il s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, où la BNF a numérisé ces œuvres et Hachette Livre les imprime à la demande. Malgré des idées anciennes parfois condamnables, ces textes historiques restent des témoignages importants de leur époque. Afficher moinsAfficher plus

Traité complet des saccharolés liquides, connus sous les noms de sirops de sucre, de mellites

26,50 €
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26,50 €

Le Pitch

Cet ouvrage datant de 1839 est un traité complet sur les sirops de sucre, de mellites et d'oxymellites, rédigé par Émile Mouchon. Il s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française, où la BNF a numérisé ces œuvres et Hachette Livre les imprime à la demande. Malgré des idées anciennes parfois condamnables, ces textes historiques restent des témoignages importants de leur époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Traité complet des saccharolés liquides, connus sous les noms de sirops de sucre, de mellites
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 juin 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
401
Taille
23.4 x 15.6 x 2.1 cm
Poids
562
ISBN-13
9782012931633
Livré entre : 30 juillet - 4 août
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