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Le pâtissier pittoresque (4e édition)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le pâtissier pittoresque (4e édition) est un ouvrage de référence en pâtisserie, composé et dessiné par le célèbre chef pâtissier Marie-Antoine Carême. Publié en 1842, il comprend des recettes détaillées et illustrées de pâtisseries classiques, ainsi qu'un traité sur l'architecture. Cette édition fait partie d'une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française. Malgré des éléments datés, cet ouvrage reste une source d'inspiration pour les passionnés de pâtisserie et les amateurs d'histoire culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Le pâtissier pittoresque (4e édition)

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Le Pitch

Le pâtissier pittoresque (4e édition) est un ouvrage de référence en pâtisserie, composé et dessiné par le célèbre chef pâtissier Marie-Antoine Carême. Publié en 1842, il comprend des recettes détaillées et illustrées de pâtisseries classiques, ainsi qu'un traité sur l'architecture. Cette édition fait partie d'une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française. Malgré des éléments datés, cet ouvrage reste une source d'inspiration pour les passionnés de pâtisserie et les amateurs d'histoire culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le pâtissier pittoresque (4e édition)
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 mai 2013
Auteur
Fayot, Charles-Frédéric-Alfred
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
336
Taille
23.4 x 15.6 x 1.8 cm
Poids
476
ISBN-13
9782012866942

Auteur

Livré entre : 16 décembre - 21 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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