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Tout sushi serie

Tout sushi

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
"Tout sushi" est un ouvrage complet sur l'art japonais des sushis. Les auteurs, Chihiro Masui et Kazuko Masui, proposent une plongée au cœur de cette gastronomie raffinée. Du marché au poisson à la dégustation, en passant par la fabrication des sushis, toutes les étapes sont abordées. Des fiches produits, des recettes et des conseils de dégustation permettent au lecteur de devenir un véritable expert en la matière. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

"Tout sushi" est un ouvrage complet sur l'art japonais des sushis. Les auteurs, Chihiro Masui et Kazuko Masui, proposent une plongée au cœur de cette gastronomie raffinée. Du marché au poisson à la dégustation, en passant par la fabrication des sushis, toutes les étapes sont abordées. Des fiches produits, des recettes et des conseils de dégustation permettent au lecteur de devenir un véritable expert en la matière. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tout sushi
Editeur
Format
Broché
Publication
03 novembre 2004
Série
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
199
Taille
30 x 23.5 x 2 cm
Poids
1135
ISBN-13
9782012602427
Livré entre : 26 décembre - 29 décembre
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