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Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine, écrit par Urbain Dubois en 1888, propose une approche de la cuisine bourgeoise adaptée aux besoins des habitants des villes et des campagnes. Il contient de nombreuses recettes traditionnelles françaises, accompagnées de conseils et de techniques culinaires. Cet ouvrage fait partie d'une collection de textes anciens réédités par la BNF et Hachette Livre. Afficher moinsAfficher plus

Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne

40,90 €
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40,90 €

Le Pitch

Ce livre de cuisine, écrit par Urbain Dubois en 1888, propose une approche de la cuisine bourgeoise adaptée aux besoins des habitants des villes et des campagnes. Il contient de nombreuses recettes traditionnelles françaises, accompagnées de conseils et de techniques culinaires. Cet ouvrage fait partie d'une collection de textes anciens réédités par la BNF et Hachette Livre. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne (8e éd.) (Éd.1888)
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 mai 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
795
Taille
23.4 x 15.6 x 3.9 cm
Poids
1096
ISBN-13
9782012593596
Livré entre : 30 juillet - 4 août
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