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Le Cuisinier Durand

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le Cuisinier Durand est un ouvrage culinaire datant de 1863, réédité dans une 8e édition revue, corrigée et augmentée. Ce livre propose des recettes de cuisine du Midi et du Nord de la France. Il fait partie d'une collection de titres patrimoniaux de la littérature française, numérisés par la BNF et imprimés à la demande par Hachette Livre. Malgré des courants de pensée anciens, ces ouvrages sont des témoins de l'histoire culinaire et peuvent présenter un intérêt historique. Afficher moinsAfficher plus

Le Cuisinier Durand

26,00 €
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Le Pitch

Le Cuisinier Durand est un ouvrage culinaire datant de 1863, réédité dans une 8e édition revue, corrigée et augmentée. Ce livre propose des recettes de cuisine du Midi et du Nord de la France. Il fait partie d'une collection de titres patrimoniaux de la littérature française, numérisés par la BNF et imprimés à la demande par Hachette Livre. Malgré des courants de pensée anciens, ces ouvrages sont des témoins de l'histoire culinaire et peuvent présenter un intérêt historique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée (Éd.1863)
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 juin 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
390
Taille
23.4 x 15.6 x 1.9 cm
Poids
546
ISBN-13
9782012567924
Livré entre : 13 juin - 18 juin
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