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Cuisine pratique, ou Recueil de procédés culinaires faciles et économiques

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce recueil de recettes culinaires datant de 1890 propose des procédés simples et économiques pour préparer des plats, des pâtisseries et des confiseries. Il est également accompagné de conseils utiles en cas de maladies courantes. Publié dans le cadre d'une politique de conservation patrimoniale en partenariat avec la BNF, cet ouvrage témoigne des pratiques culinaires de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine pratique, ou Recueil de procédés culinaires faciles et économiques

31,50 €
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31,50 €

Le Pitch

Ce recueil de recettes culinaires datant de 1890 propose des procédés simples et économiques pour préparer des plats, des pâtisseries et des confiseries. Il est également accompagné de conseils utiles en cas de maladies courantes. Publié dans le cadre d'une politique de conservation patrimoniale en partenariat avec la BNF, cet ouvrage témoigne des pratiques culinaires de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine pratique, ou Recueil de procédés culinaires faciles et économiques (Éd.1890)
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 mai 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
518
Taille
23.4 x 15.6 x 2.6 cm
Poids
722
ISBN-13
9782012534605
Livré entre : 31 juillet - 5 août
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