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Bibliographie gastronomique

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Ce livre est une bibliographie de référence sur la gastronomie, couvrant l'histoire de la cuisine, de la table, des aliments, des vins, des cuisiniers et cuisinières, des gourmands et des gastronomes, ainsi que de l'économie domestique, du XVe siècle jusqu'au XIXe siècle. Rédigé par Georges Vicaire et préfacé par Paul Ginisty, cet ouvrage recense de nombreux ouvrages de cuisine et de gastronomie, offrant un aperçu précieux de l'évolution de ces domaines au fil des siècles.

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Bibliographie gastronomique

31,50 €
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Le Pitch

Ce livre est une bibliographie de référence sur la gastronomie, couvrant l'histoire de la cuisine, de la table, des aliments, des vins, des cuisiniers et cuisinières, des gourmands et des gastronomes, ainsi que de l'économie domestique, du XVe siècle jusqu'au XIXe siècle. Rédigé par Georges Vicaire et préfacé par Paul Ginisty, cet ouvrage recense de nombreux ouvrages de cuisine et de gastronomie, offrant un aperçu précieux de l'évolution de ces domaines au fil des siècles.

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Détails du livre

Titre complet
Bibliographie gastronomique : la cuisine, la tabledepuis le XVe siècle jusqu'à nos jours.(Éd.1890)
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 mai 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
509
Taille
23.4 x 15.6 x 2.5 cm
Poids
709
ISBN-13
9782012525962

Auteur

Livré entre : 17 juin - 22 juin
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