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Un déjeuner en Toscane

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine vous emmène en Toscane, de Sienne à Pise en passant par Florence, pour découvrir les trésors d'une assiette rustique et raffinée. Vous y trouverez 50 recettes typiques de cette belle région d'Italie, des antipasti aux dolce, telles que la Bruschetta à l'ail, la Focaccia aux oignons rouges et au romarin, le Risotto aux asperges et au pecorino, les Tagliatelle au ragoût, l'Osso buco à la gremolata, la Tarte à la ricotta, le Tiramisu, le Panforte, et bien d'autres. Afficher moinsAfficher plus

Un déjeuner en Toscane

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Ce livre de cuisine vous emmène en Toscane, de Sienne à Pise en passant par Florence, pour découvrir les trésors d'une assiette rustique et raffinée. Vous y trouverez 50 recettes typiques de cette belle région d'Italie, des antipasti aux dolce, telles que la Bruschetta à l'ail, la Focaccia aux oignons rouges et au romarin, le Risotto aux asperges et au pecorino, les Tagliatelle au ragoût, l'Osso buco à la gremolata, la Tarte à la ricotta, le Tiramisu, le Panforte, et bien d'autres. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un déjeuner en Toscane
Editeur
Format
Broché
Publication
07 mai 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
29 x 19 x 1.5 cm
Poids
560
ISBN-13
9782012387584
Livré entre : 27 décembre - 30 décembre
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