BBQ 25 Le best of des recettes de barbecue

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Cartonné - 25/04/2012 - Hachette

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre, le chef Adam Perry Lang propose une sélection de 25 recettes incontournables pour le barbecue, allant du bœuf au porc en passant par l'agneau, le poulet, les poissons, les saucisses et les légumes. Il détaille le choix et la préparation des viandes, les ustensiles nécessaires, ainsi que des conseils de cuisson pour réussir ses grillades. Un ouvrage pratique et inspirant pour les amateurs de barbecue. Afficher moins Afficher plus
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BBQ 25 Le best of des recettes de barbecue

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Dans ce livre, le chef Adam Perry Lang propose une sélection de 25 recettes incontournables pour le barbecue, allant du bœuf au porc en passant par l'agneau, le poulet, les poissons, les saucisses et les légumes. Il détaille le choix et la préparation des viandes, les ustensiles nécessaires, ainsi que des conseils de cuisson pour réussir ses grillades. Un ouvrage pratique et inspirant pour les amateurs de barbecue. Afficher moins Afficher plus
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