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Dîner à la Cuillère

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur La présentation des plats est aujourd'hui devenue essentielle, même pour recevoir chez soi en toute simplicité. Après le succès des verrines, voici maintenant les cuillères apéritives, pour ne faire qu'une bouchée de délicieuses préparations salées ! En cube, en crème, en miettes ou cru, les 40 recettes proposées sont toutes faciles à réaliser et spécialement prévues pour être présentées dans des cuillères. Biographie de l'auteur Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur La présentation des plats est aujourd'hui devenue essentielle, même pour recevoir chez soi en toute simplicité. Après le succès des verrines, voici maintenant les cuillères apéritives, pour ne faire qu'une bouchée de délicieuses préparations salées ! En cube, en crème, en miettes ou cru, les 40 recettes proposées sont toutes faciles à réaliser et spécialement prévues pour être présentées dans des cuillères. Biographie de l'auteur Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Dîner à la Cuillère
Editeur
Format
Broché
Publication
30 janvier 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
92
Taille
26 x 16.5 x 1.1 cm
Poids
390
ISBN-13
9782012374355
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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