La cuisine facile d'aujourd'hui

Name: La cuisine facile d'aujourd'hui
Brand: Smith, Delia
SKU: AV-9782012366831
Price: 0.99 EUR
Availability: OutOfStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Une nouvelle façon de cuisiner : Delia Smith, auteur de cuisine familiale incontournable, prend le lecteur par la main pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner chez soi. Plus de 150 recettes illustrées à réussir à coup sûr : des plats très classiques ou inspirés du monde entier. La cuisine est une affaire d'apprentissage et d'éducation. C'est le premier objet de ce nouvel opus de Delia Smith, animatrice télé outre-Manche. Sa Cuisine facile d'aujourd'hui s'efforce en effet de réconcilier avec les fourneaux et de rassurer les plus indécis devant 150 recettes. À commencer par les bases, où l'on apprend comment se faire cuire un œuf ! Bouilli, poché, brouillé, au plat et en omelette. À faire suivre par les quiches et les pizzas, les poissons, les volailles et les viandes, les pâtisseries et les féculents. Accompagnée de photographies, chaque recette est déclinée de façon pédagogique. Tarte au chèvre et aux poireaux, filets de harengs marinés, moussaka, thon au gril, aile de raie frite, sauce tartare minute, sauté de bœuf, rognons d'agneau, canard rôti, cailles en feuilles de vigne, purée aux câpres et au cresson, crème caramel et pudding moelleux au chocolat... Delia Smith souhaite réhabituer les lecteurs au plaisir de cuisiner avec des ingrédients de qualité et fournir aux débutants un ouvrage complet pour se régaler au quotidien. Une entreprise réussie qui mêle tradition et modernité culinaires. Quatrième de couverture Puisque le plaisir de manger est un plaisir quotidien, Delia vous invite à découvrir ou redécouvrir une nouvelle façon de cuisiner chez soi. Plus de 150 recettes illustrées pour se régaler tous les jours de l'année. Dans ce livre unique, Delia vous prend par la main pour découvrir une cuisine rassurante et actuelle. Elle vous aide, par des méthodes très efficaces, à choisir des ingrédients simples et fondamentaux, à maîtriser les techniques de base indispensables, à découvrir des recettes simples d'entrées, de plats, de desserts... à réussir à coup sûr des plats très classiques ou inspirés du monde entier. DELIA SMITH a vendu plus de 10 millions d'exemplaires de ses livres à travers le monde et a animé des émissions de télévision culinaires pendant 25 ans. Afficher moinsAfficher plus

Contenu

4ème de couverture

Puisque le plaisir de manger est un plaisir quotidien, Della vous invite à découvrir ou redécouvrir une nouvelle façon de cuisiner chez soi plus de 150 recettes illustrées pour se régaler tous les jours de l'année. Dans ce livre unique, Delia vous prend par la main pour découvrir une cuisine rassurante et actuelle. Elle vous aide, par des méthodes très efficaces : à choisir des ingrédients simples et fondamentaux; à maîtriser les techniques de base indispensables; à découvrir des recettes simples d'entrées, de plats, de desserts... à réussir à coup sûr des plats très classiques ou inspirés du monde entier. DELTA SMITH a vendu plus de 10 millions d'exemplaires de ses livres à travers le monde et a animé des émissions de télévision culinaires pendant 25 ans.Biographie de l'auteurDELIA SMITH a vendu plus de 10 millions d'exemplaires de ses livres à travers le monde et a animé des émissions de télévision culinaires pendant 25 ans..

La cuisine facile d'aujourd'hui

5,95 €

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Une nouvelle façon de cuisiner : Delia Smith, auteur de cuisine familiale incontournable, prend le lecteur par la main pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner chez soi. Plus de 150 recettes illustrées à réussir à coup sûr : des plats très classiques ou inspirés du monde entier. La cuisine est une affaire d'apprentissage et d'éducation. C'est le premier objet de ce nouvel opus de Delia Smith, animatrice télé outre-Manche. Sa Cuisine facile d'aujourd'hui s'efforce en effet de réconcilier avec les fourneaux et de rassurer les plus indécis devant 150 recettes. À commencer par les bases, où l'on apprend comment se faire cuire un œuf ! Bouilli, poché, brouillé, au plat et en omelette. À faire suivre par les quiches et les pizzas, les poissons, les volailles et les viandes, les pâtisseries et les féculents. Accompagnée de photographies, chaque recette est déclinée de façon pédagogique. Tarte au chèvre et aux poireaux, filets de harengs marinés, moussaka, thon au gril, aile de raie frite, sauce tartare minute, sauté de bœuf, rognons d'agneau, canard rôti, cailles en feuilles de vigne, purée aux câpres et au cresson, crème caramel et pudding moelleux au chocolat... Delia Smith souhaite réhabituer les lecteurs au plaisir de cuisiner avec des ingrédients de qualité et fournir aux débutants un ouvrage complet pour se régaler au quotidien. Une entreprise réussie qui mêle tradition et modernité culinaires. Quatrième de couverture Puisque le plaisir de manger est un plaisir quotidien, Delia vous invite à découvrir ou redécouvrir une nouvelle façon de cuisiner chez soi. Plus de 150 recettes illustrées pour se régaler tous les jours de l'année. Dans ce livre unique, Delia vous prend par la main pour découvrir une cuisine rassurante et actuelle. Elle vous aide, par des méthodes très efficaces, à choisir des ingrédients simples et fondamentaux, à maîtriser les techniques de base indispensables, à découvrir des recettes simples d'entrées, de plats, de desserts... à réussir à coup sûr des plats très classiques ou inspirés du monde entier. DELIA SMITH a vendu plus de 10 millions d'exemplaires de ses livres à travers le monde et a animé des émissions de télévision culinaires pendant 25 ans. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

La Cuisine facile d'aujourd'hui

Editeur

Format

Broché

Publication

10 mai 2002

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

240

Taille

28.3 x 22 x 1.9 cm

Poids

1105

ISBN-13

9782012366831

Contenu

4ème de couverture

Puisque le plaisir de manger est un plaisir quotidien, Della vous invite à découvrir ou redécouvrir une nouvelle façon de cuisiner chez soi plus de 150 recettes illustrées pour se régaler tous les jours de l'année. Dans ce livre unique, Delia vous prend par la main pour découvrir une cuisine rassurante et actuelle. Elle vous aide, par des méthodes très efficaces : à choisir des ingrédients simples et fondamentaux; à maîtriser les techniques de base indispensables; à découvrir des recettes simples d'entrées, de plats, de desserts... à réussir à coup sûr des plats très classiques ou inspirés du monde entier. DELTA SMITH a vendu plus de 10 millions d'exemplaires de ses livres à travers le monde et a animé des émissions de télévision culinaires pendant 25 ans.Biographie de l'auteurDELIA SMITH a vendu plus de 10 millions d'exemplaires de ses livres à travers le monde et a animé des émissions de télévision culinaires pendant 25 ans..

Livré entre : 3 janvier - 6 janvier