Le Guide Hachette des vins, édition 2002

Une nouvelle sélection, un livre entièrement refait Tout le monde connaît les principes d’élaboration de ce livre, qui en ont fait le guide d’achat de référence et le best-seller des titres sur le vin : la dégustation à l’aveugle, dans l’année d’édition, par des commissions d’experts, de milliers de bouteilles, dont moins d’un tiers sont retenues – pour l’édition 2002, 30 000 vins dégustés, 9 000 jugés dignes de figurer ; les notes, de la citation sans étoile aux trois étoiles et au « coup de cœur », et les commentaires ; les adresses et les fourchettes de prix ; l’absence de publicité du monde viticole, qui assure à l’ouvrage son indépendance. Une sélection annuelle Un autre facteur explique son attrait : loin d’offrir une simple mise à jour, le Guide renouvelle intégralement chaque année les dégustations dans les différents appellations. Sous une couleur et une maquette reconnaissables, qui font, depuis dix-sept ans, partie du paysage de la rentrée, se cache ainsi chaque année une nouveauté intégrale : une sélection rigoureuse, des références nombreuses, provenant de l’ensemble des régions viticoles. Une mine qui permet de découvrir de nouveaux producteurs, des vins peu connus mais plein d’intérêt, des domaines célèbres et qui font rêver. Ajoutons la rubrique « Quoi de neuf » qui colle à l’actualité du vignoble (climat et économie), et l’on comprend pourquoi le Guide est attendu par des consommateurs parfois déroutés par une offre pléthorique.