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quatre saisons (à la carte)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans "Quatre saisons (à la carte)", le chef cuisinier Marc Veyrat nous invite à découvrir le meilleur de la cuisine des alpages. À travers des recettes simples, authentiques et savoureuses, il partage sa passion pour les plantes et les produits de la montagne. Du pain perdu des chalets d'alpage à la tartiflette au reblochon en passant par la gelée de framboise sauvage, chaque saison est l'occasion de déguster des mets délicieux. Les photographies d'extérieur subliment les plats en révélant tous leurs arômes sauvages. Afficher moinsAfficher plus

quatre saisons (à la carte)

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Le Pitch

Dans "Quatre saisons (à la carte)", le chef cuisinier Marc Veyrat nous invite à découvrir le meilleur de la cuisine des alpages. À travers des recettes simples, authentiques et savoureuses, il partage sa passion pour les plantes et les produits de la montagne. Du pain perdu des chalets d'alpage à la tartiflette au reblochon en passant par la gelée de framboise sauvage, chaque saison est l'occasion de déguster des mets délicieux. Les photographies d'extérieur subliment les plats en révélant tous leurs arômes sauvages. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Quatre saisons (à la carte)
Editeur
Format
Relié
Publication
02 novembre 2000
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
21 x 14.7 x 1.2 cm
Poids
325
ISBN-13
9782012365629
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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