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Le Régime de la mer

Le Pitch
Jacques Le Divellec, célèbre chef cuisinier spécialisé dans les produits de la mer, propose dans cet ouvrage 180 recettes légères et savoureuses à base de poissons, coquillages et crustacés. Accompagné des conseils en diététique d'Yvette Pécau, biologiste, Le Divellec présente un régime équilibré permettant de perdre du poids tout en se faisant plaisir. Des recettes telles que Belons au sabayon de ciboulette, Soupe de moules à la coriandre ou encore Papillotes de rougets à la sauge sont au menu, accompagnées d'exemples de menus et d'idées d'accompagnements. Un ouvrage indispensable pour ceux souhaitant allier cuisine raffinée et bien-être. Afficher moinsAfficher plus

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Jacques Le Divellec, célèbre chef cuisinier spécialisé dans les produits de la mer, propose dans cet ouvrage 180 recettes légères et savoureuses à base de poissons, coquillages et crustacés. Accompagné des conseils en diététique d'Yvette Pécau, biologiste, Le Divellec présente un régime équilibré permettant de perdre du poids tout en se faisant plaisir. Des recettes telles que Belons au sabayon de ciboulette, Soupe de moules à la coriandre ou encore Papillotes de rougets à la sauge sont au menu, accompagnées d'exemples de menus et d'idées d'accompagnements. Un ouvrage indispensable pour ceux souhaitant allier cuisine raffinée et bien-être. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Régime de la mer
Editeur
Format
Broché
Publication
01 février 1997
Pages
287
Taille
2 x 22.4 x 14 cm
Poids
368
ISBN-13
9782012362321
Livré entre : 22 juin - 25 juin
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